Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sektörü Türkiye Ekonomisine Önemli Katkılar Sunuyor ⏬👇

ASÜD Başkanı Harun Çallı: “Süt Ürünleri İhracatı Artış Eğiliminde”

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, Uluslararası Süt Federasyonu tarafından “1 Haziran Dünya Süt Günü”nün sürdürülebilir beslenmenin temeli olarak tanımlandığını belirtti. Çallı, Türkiye’nin küresel anlamda önemli bir süt üreticisi olduğunu vurgulayarak, sektörün ülke ekonomisine önemli katkılar sunduğunu ifade etti.

2024 Hedefi: 500 Milyon Dolarlık Süt Ürünleri İhracatı

Harun Çallı, süt ve süt ürünleri ihracatının dalgalı bir seyir izlediğini açıklarken, 2024 yılı itibarıyla süt ürünleri ihracatlarının 500 milyon doları aştığını belirtti. Peynir, dondurma, tereyağı ve UHT süt gibi ürünlerin Orta Doğu ve Asya başta olmak üzere 100’den fazla ülkeye ihraç edildiğini kaydeden Çallı, sektördeki 42 tesisten AB’ye ihracat yapılabildiğini söyledi.

Çiğ Süt Kalitesi ve İhracat İlişkisi

Çallı, süt ürünleri ihracatını artırmak için çiğ süt kalitesinin yükseltilmesi gerektiğini belirterek, bu sayede üretim fazlasının ortadan kalkacağını dile getirdi. İhracatın 2021 ve 2022 yıllarında 500 milyon doları aştığını hatırlatan Çallı, sektörün mevcut ihracat potansiyelinin daha da yukarı taşınabileceğine dikkat çekti.

ASÜD Başkanı, sektördeki ithalatın ihracata göre düşük seyrettiğini belirterek, sektörün Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sürekli denetlendiğini ve tüketicilerin ambalajlı ürünleri tercih etmeleri gerektiğini vurguladı. Çallı, sütlü içeceklerin ve atıştırmalıkların geniş bir tüketici kitlesine hitap ettiğini de sözlerine ekledi.