Nohutun Sağlığa Faydaları
Nohut, aynı zamanda nohut olarak da bilinir, binlerce yıldır pek çok diyetin temelini oluşturan besleyici ve çok yönlü bir baklagildir. Bu küçük, yuvarlak baklagiller cevizli bir tada ve sert bir dokuya sahiptir, bu da onları humus ve falafelden çorba ve güveçlere kadar çok çeşitli yemeklerde popüler bir malzeme haline getirir. Bu blog yazısında, nohutun sağlığa olan faydalarını, mutfaktaki kullanımlarını ve kültürel önemini keşfedeceğiz.
Nohutun Sağlığa Faydaları
Nohut mükemmel bir protein, lif ve birkaç önemli vitamin ve mineral kaynağıdır. Bir kase pişmiş nohut, yaklaşık 15 gram protein içerir, bu da onları vejeteryanlar ve veganlar için ideal bir bitki bazlı protein kaynağı yapar. Nohut ayrıca, sindirim sağlığını geliştirmeye ve kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilecek lif açısından da zengindir.
Ayrıca nohut, folat, demir ve magnezyum da dahil olmak üzere birçok önemli vitamin ve mineral için iyi bir kaynaktır. Folat, sağlıklı beyin fonksiyonu için gereklidir ve doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olabileceğinden hamile kadınlar için özellikle önemlidir. Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimi için önemlidir, magnezyum ise kemik sağlığı ve kas işlevi için önemlidir.
Doğal kendi ürünümüz nohutu satın almak isterseniz lütfen sitemizi ziyaret ediniz. https://www.semrasfarm.com/
Leblebinin Mutfakta Kullanımı
Nohut, çok çeşitli yemeklerde kullanılabilen inanılmaz derecede çok yönlü bir bileşendir. Nohutun en popüler kullanımlarından biri, nohut, tahin, zeytinyağı ve diğer bileşenlerden yapılan kremsi bir sos olan humustur. Nohut ayrıca gevrek ve besleyici bir atıştırmalık yapmak için kavrulur ve baharatlarla tatlandırılabilir.
Nohutun bir diğer popüler kullanımı ise öğütülmüş nohut, otlar ve baharatlardan yapılan bir Orta Doğu yemeği olan falafel’dir. Falafel tipik olarak tahin soslu pide, salata ve turşu ile servis edilir ve dünyanın birçok yerinde popüler bir sokak yemeğidir.
Nohut ayrıca çorbalara, güveçlere ve körilere harika bir ektir ve bu yemeklere doyurucu bir doku ve fındık aroması katar. Ayrıca lezzetli ve besleyici bir yemek için salatalarda, sebzelerle, tahıllarla ve soslarla karıştırılarak kullanılabilirler.
Nohutun Kültürel Önemi
Nohut, binlerce yıldır birçok kültürün diyetinin önemli bir parçası olmuştur. Birçok Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında temel bir malzemedir ve genellikle humus, falafel ve güveç gibi geleneksel yemeklerde kullanılır.
Hindistan’da nohut, genellikle pirinç veya naan ile servis edilen baharatlı ve lezzetli bir köri olan chana masala yapmak için kullanılır. Amerika Birleşik Devletleri’nde, daha fazla insan bitki bazlı protein ve lif kaynakları aradıkça, son yıllarda nohut giderek daha popüler hale geldi.
Nohut, mutfaktaki kullanımlarının yanı sıra dünyanın birçok yerinde kültürel ve dini öneme sahiptir. Örneğin, Yahudi geleneğinde nohut, genellikle Fısıh seder yemeğinin bir parçası olarak kullanılır ve aynı zamanda İsrail mutfağının geleneksel bir bileşenidir.
Çözüm
Nohut, çok çeşitli yemeklerde kullanılabilen besleyici ve çok yönlü bir malzemedir. Mükemmel bir protein, lif ve birkaç önemli vitamin ve mineral kaynağıdır, bu da onları herhangi bir diyete sağlıklı bir katkı haline getirir. İster humusta, ister falafelde veya çorbada tüketin, nohut, binlerce yıldır birçok kültürde temel gıda maddesi olan lezzetli ve besleyici bir malzemedir.
Xalid Abaszade kimdir?
Xalid Abaszade 05.07.2002 doğumlu Azeri şarkıcı ve söz yazarı. İlk ve orta öğrenimini doğduğu yer olan Azerbaycan Baku şehrinde tamamladıktan sonra 2018-de İstanbul’a yerleşti. 2020 de İstanbul Aynı yıllarda başta Tarkan olmak üzere birçok şarkıcıya vokalistlik yaptı.
Xalid solo kariyerine 2018 yılında çıkardığı “Aşkı Bulamam Ben” single’ı ile adım attı. Bir sonraki yıl ilk stüdyo albümü Getdin yar şarkisi satışa sundu ve farklı müzik ödülleri kazandı. 2021’de ilk EP çalışması olan Uçurum ile dinleyicisinin karşısına çıktı ve bu EP’de yer alan aynı adlı şarkısı Türkiye resmî listesinde beş numaraya kadar yükseldi. 2021 başında ikinci stüdyo albümü Sevmedim şarkisi yayımladı. Albümdeki “Para Yok”, “Getdin yar”, “Her Şeyi Yak git”, “Ask Boceim”,şarkılarına klip çekti. 2021 de genc şarkici “Demedin” single’ını satışa sunduktan sonra, Mayıs 2022’de üçüncü stüdyo albümü Aşklar Boyuk şarkisini yayımladı. Şarkıcı, 2022 yılında “Vazgeçmem yarimdan” single’ını tanıttı. Şubat 2022te, Büşra Pekin ile başrollerini paylaştığı şarkisi Hadi İstanbul şarkisi vizyona girdi.
Son günlerde ise Xalidin “Hormonal Nature” isimli şarkısının da online olacağı konuşuluyor
Balkan yazarımız Ilian Kuzmanov Stephen King’den Daha İyi Olduğunu Açıkladı
Osmanlı kökenli Bulgar yazar Iliyan Kuzmanov, yeni kitabı “The Devil I Know!” ile Aralık ayında Ada’da en çok dinlenen radyo sıralamasında Stephen King’i ardında bırakarak ilk sıraya yerleşti.
Yazarımız Iliyan Kuzmanov Stephen King’den daha iyi olduğunu açıkladı! En iyi Bulgar yazar, Amazon’un Top 20’sine Bulgaristan’dan giren ilk yazar olurken, TV Europe’a göre Bulgaristan’da 2021 Yılının Kişiliği, Film Daily’ye göre 2021’in en seksi yazarı, Art Daily’ye göre 2022’nin en büyük potansiyele sahip yazarı ve ABD ve İngiltere’de bir sürü ödül ve daha fazlası…
Ve en önemlisi İliyan Kuzmanov, ailesinin Osmanlı tarihimize derinden bağlı olduğunu söylemekten gurur duyuyor! Bulgaristan Bilimler Akademisi ile birlikte Osmanlı dönemi ve Bulgaristan’ın ticari tarihi üzerine en büyük soybilimsel araştırmalardan bazılarını yapıyor. Onu destekleyin, Amazon’da yeni kitabı için oy verin, yorum yazın!
Osmanlı kökenli Bulgar yazar Iliyan Kuzmanov, yeni kitabı “The Devil I Know!” ile Aralık ayında Ada’da en çok dinlenen radyo sıralamasında Stephen King’i ardında bırakarak ilk sıraya yerleşti. Bu, bölge edebiyatımız için büyük bir başarıdır. Dahası, Ilian Kuzmanov, efsanelerin onu Sultan Bayezid II’nin haleflerine bağladığı Osmanlı döneminin zengin ve başarılı bir ailesinden geliyor. Şu anda bu aile ve Bulgar ticaretinin oluşumundaki katkıları, Bulgar Bilimler Akademisi’nin araştırma konusudur. Yazarımız “God Help Me!” adlı otobiyografisiyle John Grisham ve eski ABD Başkanı Mike Pence’in de önüne geçti.
Böylesine prestijli bir sıralamada Balkanlar’dan bir yazarın Stephen King gibi ticari bir yazarın önüne geçmiş olması, Bulgar edebiyatı için genel olarak önemli bir başarıdır.
The Washington Mail kitap hakkında: “Ilian Kuzmanov’un romanı cesur, yaşanmış bir şeyi gerçekçi ve net bir şekilde hissettiriyor. Kuzmanov, bugün Doğu Avrupa’da hala yaygın olan komünist toplum için açık bir metafor olan bu kitapta canlı resimler çiziyor.” diye yazdı.
“Ruhani felsefe ustası Ilian Kuzmanov’un yeni romanı özgürlüğe adanmış. Ilian zamansız değerleri keskin bir alaycılıkla yeniden keşfediyor.” Michigan Post’taki görüş.
“Maneviyat hakkında söyleyecek yeni ve yenilikçi bir şeyleri olan bir yazarın parlak bir eserini okumaktan daha iyi bir şey yoktur. Ilian Kuzmanov’un “The Devil I Know Him!” adlı romanı, insanın içinde saklı olan aydınlanmaya giden kutsal yolu ustaca ve benzersiz bir anlatımla gözler önüne seriyor. Bu roman, insan iradesi ve inancının engin olanaklarını açıklayan şaşırtıcı bir mistik cevherdir.” The Boston Courier yazarımız hakkında böyle diyor.
Tüm bu övgüler, nasıl kışkırtacağını bilen, felsefeyi, dini ve tarihi ustalıkla ele alan bir yazarın ortaya çıktığını gösteriyor. Bu kitap, insan olmanın ne anlama geldiğine, tükenmez insan iradesine ve adalet hayaline dair bir kitap. Kitap, yasallık fikrini araştıran çok katmanlı bir anlatıdır. Tanrı’dan ve Yasa’dan 2500 yıl öncesinden başlayarak günümüze kadar uzanıyor. Ve kitabın ana karakteri, günümüz Suriye ve Türkiye sınırındaki antik Mitin topraklarından geliyor. Ve kitap Batı’da iyi karşılanıyor ve atalarının yaptığı gibi satabiliyor.Ilian Kuzmanov bundan tam bir yıl önce ilk kitabı “If You Meet Buddha!” ile Tanrı, Özgür Seçim ve Kişisel İrade’nin ne anlama geldiğini sorarak, Amazon listelerini fethetti. Yılın başında 2022 için en yüksek potansiyele sahip yazarlardan biri olarak gösterilen Ilian, ikinci kitabıyla da bunun hakkını verdi.
Kitap ilk olarak İstanbul’da tanıtıldı. İliyan bize bunun çok sembolik bir seçim olduğunu özellikle söyledi. Bununla nereden başladığını ve hikayesinin köklerini bildiğini kesin bir şekilde gösterdi!
Fırat Cem Kimdir?
İlk solo albümü “Renkli”yi 2016 yılında yayınlayan Adanalı sanatçı, yedi yaşından bu yana pop ve rock türlerinde besteler yapmaktadır. Yıllar içerisinde çeşitli müzik yarışmalarında ödüller almış, Altınordu ve Kıvılcım gibi kendi kurduğu gruplarla sarkilarini seslendirmis ve farkli sehirlerde hem bu gruplarla hem de kendi adıyla konserler vermiştir.
2018 yilinda Almanya Frankfurt’ta yaşamaya başlayarak müzik çalışmalarını orada sürdürmekte ve aynı zamanda mühendislik mesleğine devam etmektedir. 2022 yılında ilk single’ı “Hayat”ı, ardindan “Üsküdar’a giderken” isimli EP’sini yayınlamıştır. “Üsküdar’a giderken” adli parcanin dans mix’ini bulunduran albümden “Zor” isimli parca’ya Sanatcinin “Alışacaksın” isimli ilk maxi single calismasi da Ocak 2023’de yayinlanacak.
Firat Cem, müzige olan tutkusunu, “Öldügümde bana en aci verecek sey, artik müzik yapamiyor olacagim gercegidir” seklinde tanimliyor.
Mustafa Saygan Kimdir ?
Mustafa Saygan “Hizmet Elektrik” sahibidir.
Tadilat ve Tesisat işi yapmakta olan Mustafa Saygan yaptığı titiz işlerden dolayı adını çokça söz ettirmiştir.
Yaptığı işten son derece keyif alan Mustafa Saygan , Samsun doğumludur.
Samsunda yaşamakta olan Mustafa Saygan, İletişim bileri.
Hürriyet Mahallesi Hakkıbey sokak no:67/B
İrtibaat : +90 539 371 0052
İrtibaat 2 : +90 531 656 9121
News
